Imprimanta alimentara industriala VULPES INDUSTRIAL este un plotter de înaltă performanță, conceput pentru producătorii care au nevoie de eficiență maximă și precizie în decorarea produselor de cofetărie. Datorită noului cap de imprimare industrială, această imprimanta alimentara industriala permite decorarea rapidă și exactă a torturilor, prăjiturilor, macarons și ciocolatei. Cu o capacitate impresionantă, poate imprima până la 4800 de macarons cu diametrul de 5 cm pe oră, optimizând procesul de producție și economisind timp prețios.
Datorită suprafeței de lucru standard de 40 x 60 cm, imprimanta alimentara industriala VULPES INDUSTRIAL permite imprimarea directă pe produse așezate pe tăvi clasice de cofetărie. Astfel, decorarea se poate face imediat după scoaterea produselor din cuptor, fără a mai fi necesară transferarea manuală a acestora pe alte suprafețe.
Cernelurile alimentare utilizate in imprimanta sunt complet sigure si non-toxice. Sunt coloranti similari celor utilizati in mod obisnuit in cofetarie.
Au fost dezvoltate conform standardelor alimentare stricte ale UE pentru produsele alimentare. In plus, materialele utilizate in masina sunt adaptate industriei alimentare.
Noul cap de imprimare industrial al VULPES INDUSTRIAL reprezintă o tehnologie revoluționară, concepută pentru producția eficientă la scară largă. Designul optimizat al capului de imprimare elimină erorile de aplicare a culorii, asigurând uniformitate și reproducerea perfectă a modelelor pe fiecare produs.
Posibilitatea de a imprima o tavă completă de macarons (96 bucăți) în doar 35 de secunde, iar întregul proces, inclusiv încărcarea și pregătirea, durează aproximativ 22 de secunde. Astfel, se poate atinge o productivitate de 4800 de bucăți pe oră – de 4,5 ori mai mult decât imprimanta alimentară VULPES PRO.
Imprimanta alimentara industriala VULPES INDUSTRIAL este conceput pentru o flexibilitate maximă în producție, permițând imprimarea pe produse cu o înălțime de până la 15 cm.
Aceasta este un avantaj major în industria cofetăriei și panificației, unde personalizarea produselor merge mână în mână cu cererea tot mai mare pentru decoruri unice, stratificate și exclusiviste, precum torturile supraetajate, prăjiturile de ocazie, monoporcțiile și creațiile de desert rafinate.
Carcasa din oțel inoxidabil – rezistentă la umiditate, temperaturi înalte și utilizare intensă. Oțelul inoxidabil respectă cele mai înalte standarde de igienă din industria alimentară, facilitând curățarea și întreținerea echipamentului.
Construcție rezistentă – cadrul stabil și masiv asigură o durată de viață îndelungată a echipamentului, chiar și în condiții de utilizare continuă la capacitate maximă.
Rezistență la utilizare intensă – adaptat pentru producția de mii de prăjituri, macarons, ciocolate sau torturi zilnic.
Componente industriale solide – elemente mecanice și electronice de înaltă calitate garantează fiabilitatea în operare pe termen lung.
Cu imprimanta alimentara industriala VULPES INDUSTRIAL puteti printa pe: Macaroons, masa de zahar, ciocolata, praline, prajituri mici, bomboane jeleu, turta dulce, caramel, glazura, spuma de lapte – cafea, acadele, bezele, izomalt, napolitana, glazura oglinda, glazura de ciocolata, crema instant, masa de unt, ganache, martipan, gel alimentar, jeleu si multe altele.
Format de imprimare: 40 x 60 cm
Grosimea maximă a produsului: până la 15 cm
Culori: Negru, Cian, Galben, Magenta
Viteza maximă de imprimare: până la 4800 de macarons pe oră
Alimentare imprimantă: 220 – 230V, 225W
Conectivitate: Ethernet
Sistem de operare: Windows 11/10
Medii de operare: 21-28˚C, 35-60% umiditate
Dimensiuni exterioare: 740 mm x 1275 mm x 1000 mm
Greutate: 80 kg
Software: IMAGO
